|
Здоровое питание -
правильное питание: как сохранить
молодость и красоту?
От
нашего питания зависит не только сила
здоровья, но и внешний вид: волосы, кожа,
ногти, которые так важны для женской
красоты. Правильное питание влияет на
самочувствие, энергию, на вашу
жизнеспособность. А ведь продлить
молодость, красоту и силу мечтает каждая
женщина, которая сталкивается с
начальной стадией старения и увядания
организма. И далеко не всегда дорогие
таблетки от похудения, крема и косметика
помогают восстановить баланс
микроэлементов в организме.
Правильное,
здоровое питание сегодня – это залог
вашего здоровья и красоты в будущем.
Здоровое
питание задерживает старение организма.
Здоровое
питание должно содержать все компоненты,
необходимые для правильного
функционирования организма. К ним
принадлежат, прежде всего, белки,
минеральные соли и вода, которые являются
"строительным материалом" организма.
Затем следуют углеводы и жиры –
источники энергии и, наконец, другие
вещества, необходимые для регулирования
обмена веществ (например, витамины).
Белки для здорового питания являются
основным строительным материалом.
Полноценные белки содержаться в мясе,
рыбе, молоке, сырах и яйцах. Минеральные
соли необходимы для формирования тканей
организма (в основном костей и зубов),
поддержание нормальной возбудимости
нервных и мышечных волокон, кислотно -
щелочного равновесия. Вода, как одна из
составляющих частей организма, просто
необходима для жизни. Ежедневная норма
употребления составляет
1,5 л
. на человека.
Правильное
питание – это разнообразное питание,
организму требуется много разнообразных
химических элементов, поскольку не один
из продуктов не имеет в своем составе
всех необходимых для нормальной
жизнедеятельности веществ.
Здоровое питание оказывает влияние на
химический состав тканей и может
увеличить или уменьшить
сопротивляемость организма вредным
воздействиям и болезням. Улучшает общее
состояние здоровья.
Поэтому
важно соблюдать равновесие между
необходимыми элементами. Ежедневная
потребность человека весом
60 кг
следующая: белка - 60г, жира - 40г, углеводов
– 400г, минеральных солей –
20 г
, витаминов около 100 мг.
Правильное,
здоровое питание предполагает
ежедневное употребление овощей и фруктов,
которые содержат необходимые для
организма минеральные соли, витамины и
легко усеваемые углеводы. Белки и
некоторые витамины содержаться в
молочных продуктах, мясе и рыбе. Очень
важной составляющей здорового питания
являются растительные и животные жиры.
Основной
принцип раздельного питания состоит в
том, чтобы ты при составлении рациона
питания учитывала совместимость
отдельных продуктов при пищеварении.
Правильное сочетание пищевых
продуктов (по Г. Шелтону), совместимость
продуктов
Давно было замечено, что не все пищевые
продукты сочетаются друг с другом. А
сочетание пищевых продуктов на нашем
столе имеет очень важное значение для
предотвращения заболеваний нашего
организма.
Мы
не получаем пользы от пищи, которая не
усваивается. Это – напрасная трата
продуктов. Но ведь, кроме этого,
испорченная пища приводит к образованию
ядов в организме. Пища – это тот материал,
который может быть введен в организм,
чтобы стать частью его клеток. Чтобы быть
настоящей пищей, введенное вещество не
должно содержать бесполезных или вредных
ингредиентов. А чтобы пища
восстанавливала расходуемую энергию и
способствовала оздоровлению организма,
необходимо научное сочетание продуктов
по содержанию в них белков, жиров и
углеводов, а также витаминов.
Каждый
вид пищи вызывает свой состав и свою
скорость выделения желудочного сока. В
связи с этим пища, требующая заметных
различий в секрециях, например, хлеб и
мясо, не должна употребляться за один
прием.
Не
рекомендует Г. Шелтон запивать водой
каждый глоток пищи: вода ослабляет
действие слюны. Лучше всего пить воду за
10-15 минут до еды.
Особое
место занимают и молочные продукты.
Организм человека с возрастом теряет
способность расщеплять их. Очень часто с
раннего возраста молочные продукты
становятся фактором, нарушающим обмен
веществ. Почечнокаменная болезнь, язва
желудка, колиты, гастриты, диабет,
полиартрит, дисбактериоз и ряд других
болезней прогрессируют от их
употребления.
Классификация пищевых
продуктов по Г. Шелтону
| Белки |
Углеводы |
| Орехи |
Все
мясные продукты (кроме жира) |
Крахмалы |
Сиропы
и сахар |
| Все
хлебные злаки |
Сыр |
Все
хлебные злаки |
Желтый
сахарный песок |
| Соевые
бобы |
Авокадо |
Зрелый
горох |
Молочный
сахар |
| Арахис |
Молоко
(мало протеина) |
Картофель |
Кленовый
сахар |
| |
Сметана |
Каштаны |
Тростниковый
сироп |
| |
|
Арахис,
кабачки, тыква, артишоки |
Мед |
| Жиры |
Сладкие
фрукты |
|
Оливковое
масло
Соевое
масло
Подсолнечное
масло
Сезамское
масло
Кукурузное
масло
Авокадо
Жирное
мясо
Жирная
рыба
Хлопковое
масло |
Сливочное
масло
Сливки
Сметана
Ореховое
масло
Орехи
пекан
Большинство
орехов
Свиное
топленое сало
Сало
|
Бананы
Финики
Инжир
Изюм
Мускатный
виноград
Чернослив
Сушеная
на солнце груша
Хурма
|
| Кислые
фрукты и овощи |
Полукислые
фрукты |
|
Апельсины
Ананас
Помидоры
Кислые
яблоки
Кислые
персики
|
Грейпфрут
Гранат
Лимоны
Кислый
виноград
Кислая
слива
|
Свежий
инжир
Груша
Сладкая
вишня
Сладкий
персик
Сладкое
яблоко
Абрикосы
Сладкая
слива
Черника
Манго
|
| Уверенно
крахмалистые |
Некрахмалистые
и зеленые овощи |
|
Цветная
капуста
Свекла
Морковь
Брюква
Козлобородник
|
Под
эту классификацию подпадают все овощи,
независимо от их цвета |
|
|
Латук
Цикорий
Цветная
капуста
|
Сельдерей
Кочанная
капуста
Брюссельская
капуста
|
|
|
Шпинат
Листья
свеклы (зеленые)
Горчица
Репа
Коровяк
Спаржевая
капуста
Листовая
свекла
Калужница
болотная
Огурец
Петрушка,
водяной кресс
Лук,
чеснок
Лук-шалот
Побеги
бамбука
Спаржа
Зеленый
горошек |
Одуванчик
Листья
репы (зеленые)
Щавель
кислый
Капуста
огородная
Сурепица
Капуста
кормовая
Китайская
капуста
Баклажан
Кольраби
Лук,
лук-порей
Летняя
тыква
Редис
Сладкий
перец
Кресс-салат,
аспарагус
|
Правильные и вредные
сочетания пищевых продуктов:
совместимость продуктов
За сорок пять лет работы в качестве
гигиениста курсов голодания Г. Шелтон
вывел ряд закономерностей правильного
питания, совместимости основных
продуктов питания. Эти закономерности
следующие:
-
Крахмалы и
кислоты нужно есть в разное время. Или
кислоты за 15-30 минут до еды.
-
Продукты,
содержащие белки, и продукты,
содержащие углеводы, нужно есть в
разное время.
-
За один
прием можно есть лишь одну
концентрированную белковую пищу.
-
Продукты,
содержащие белки, и продукты,
содержащие кислоты, надо есть в разное
время.
-
Жиры и белки
нужно есть в разное время.
-
Сахара и
белки нужно есть в разное время. Сахара,
применяемые с белками, задерживают
переваривание белков.
-
Пищевые
продукты, содержащие крахмалы и сахара,
нужно есть в разное время.
-
Дыня. Она не
переваривается в желудке, а только в
кишечнике. Но, съедаемая с другими
продуктами быстро разлагается, выделяя
при этом много газов, и причиняет ряд
неудобств. Дыню надо есть отдельно от
другой пищи с интервалом в 1,5-2 часа.
-
Десерты
очень плохо сочетаются почти со всеми
видами пищи. Они не несут полезной
нагрузки и потому нежелательны.
Остерегайтесь десертов!
-
Не
запивайте водой принимаемую пищу.
Лучше тщательно ее пережевывайте.
Следите за своим питанием, не
пренебрегайте им уже сегодня, и вы
продлите свою красоту и молодость,
здоровье и бодрость на долгие годы.
опубликовано
worldgirl.biz
|
Подпишись на рассылку
журнала WorldGirl и анонсы статей,
приятные сюрпризы и дельные советы
будут приходить тебе прямо на почтовый
ящик!
|
|
|
|
как похудеть целлюлит модная одежда и белье
|
|